IN CUCINA CON GAIA. Crostata con farina di castagne alla crema di ricotta, mandorle e miele dell’eremo di Sant’Alberto di Butrio

by di GAIA SERVIDIO CROSTATA CON FARINA DI CASTAGNE ALLA CREMA DI RICOTTA, MANDORLE E MIELE DELL’EREMO DI SANT’ALBERTO DI BUTRIO

IN CUCINA CON GAIA. Vellutata di Zucca Berrettina con panna al Grana e funghi porcini della valle Staffora in abbinamento a O.P. Pinot nero

by di GAIA SERVIDIO VELLUTATA  DI ZUCCA BERRETTINA CON PANNA AL GRANA E FUNGHI PORCINI

IN CUCINA CON GAIA. Pizza d’Oltrepò con toma di capra, salvia e pancetta in abbinamento a O.P. Riesling Superiore

by di GAIA SERVIDIO PIZZA CON TOMA DI CAPRA , SALVIA E PANCETTA DELL’OLTREPO’ PAVESE